matcha

Le thé matcha : l'or vert?

cérémonie du thé, journaliste rédactrice pigiste, matcha, Samantha Pagès, thé ombré

Par samanthapages

Acheter du thé matcha devrait comporter une notice. En temps normal, lorsque je fais infuser du thé vert, je dépose les feuilles dans une tasse ou une théière, en ignorant bien souvent que ce geste me prive d’une partie des précieux antioxydants de cette...

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