Top articles

• Les plantes adaptogènes

  02 octobre 2017 ( #Dr Breckman, #éleuthérocoque, #génère l'adaptation, #ginseng, #journ, #maca, #plante adaptogène, #rhodiola rosea, #rhodiole, #rosavines, #salidroside, #shizandre )

  Des critères de choix Pour le consommateur, le moyen de s’y retrouver est de privilégier les plantes issues de culture biologique. Sur les extraits le pourcentage de principes actifs doit être inscrit, ce qui n’est malheureusement pas le cas sur les poudres....

• Le chou : le médecin du pauvre!

  02 octobre 2017 ( #chou, #dithiolthiones, #goitrine, #indoles, #isothiocyanates, #journaliste rédactrice pigiste, #médecin du pauvre, #S, #soufre, #thio-2-oxazolidone, #vitamine U )

  L’hiver est une saison pauvre, en soleil, en fruits, en légumes… le chou fait partie de ces saisonniers qui ont tout à nous apporter pour surmonter une période de froid et de problèmes de santé. Aliment de base durant des décennies, aliment accessible...

• Végétaux fermentés, mieux que frais?

  04 octobre 2017 ( #ail lacto-fermenté, #Bifidobacterium lactis, #enzymation, #fermentation lactique, #journaliste rédactrice pigiste, #lacto-fermenté, #prédigestion, #Samantha )

  A découvrir! L’ail fermenté, un anti-infectieux surpuissant L’ail est un remède de grand-mère bien connue, mais inapplicable pour la moitié d’entre nous, tant son goût âcre et son odeur sont forts. Transformé par la lacto-fermentation, l’ail devient presque...

• Un miel à croquer!

  09 octobre 2017 ( #apiculteur, #journaliste rédactrice pigiste, #miel, #miel en brèche, #rayon de cire, #rayon de miel, #Samantha Pagès )

  Les rayons de miel sont le régal des ours! Et ils ont bien raison de s'en combler l'estomac avant l'hiver tant leur intérêt nutritionnel est grand. Ces alvéoles de cires sont remplies de miel par les abeilles. L'apiculteur récolte les rayons, et généralement...

• Qui suis je ?

  25 janvier 2012 ( #journaliste rédactrice pigiste, #medecine, #reportage, #samantha journaliste, #sante, #specialiste, #tourisme )

  J'ai commencé ma carrière en radio, d'abord en reportage puis comme présentatrice des matinales. Au hasard des rencontres, j'ai bifurqué dans la presse écrite spécialisée tourisme. Je rêvais de voyager, de rendre compte de l'actualité dans des pays en...

• Le miel en qualité variable

  07 octobre 2013 ( #action enzymatique, #HMF, #Hydroxy méthyl furfural, #journaliste rédactrice pigiste, #miel, #qualité, #Samantha Pagès )

  Les miels sont de qualité extrêmement variable. Outre le fait qu’ils recèlent de nombreux résidus de pesticides et d’antibiotiques, notamment en non-bio, les grossistes, à l’inverse des petits producteurs artisanaux, le pasteurisent et le sur-filtre....

• Lumière bleue, attention les yeux

  13 octobre 2017 ( #DMLA, #écran plat, #journaliste rédactrice pigiste, #LED, #lumière bleue, #smartphone, #tablette )

  Les écrans plats de nos smartphones, tablettes, télés comportent des LED (diodes électroluminescentes). Ces LED sont également présentes dans l'éclairage de nos habitations et dans les phares des voitures. Il y a sept ans (en 2010), l’Agence nationale...

• Personne n'aime le chou

  02 octobre 2017 ( #chou, #goitrine thio-2-oxazolidone, #inné, #journaliste rédactrice pigiste, #Samantha Pagès, #soufre )

  Les choux comme les endives sont des aliments amers. Si nous n’aimons pas cette saveur, c’est qu’il existe une raison dont la nature a le secret! Le comportement de rejet de ces aliments est issu de notre instinct de survie et trouve son explication dans...

• Vitamine D : gare au surdosage

  19 janvier 2022 ( #alimentaire, #carence, #complements, #D, #surdose, #vitamine )

  La vitamine D existe sous deux formes : la vitamine D2 (ergocalciférol) d'origine végétale, et la vitamine D3 (colécalciférol) naturellement produite par la peau humaine sous l'effet des ultraviolets (du printemps au début de l'automne), et présente dans...

• Le thé matcha : l'or vert?

  03 octobre 2017 ( #cérémonie du thé, #journaliste rédactrice pigiste, #matcha, #Samantha Pagès, #thé ombré )

  Acheter du thé matcha devrait comporter une notice. En temps normal, lorsque je fais infuser du thé vert, je dépose les feuilles dans une tasse ou une théière, en ignorant bien souvent que ce geste me prive d’une partie des précieux antioxydants de cette...

• Pourquoi je me sens fatiguée ?

  02 octobre 2017 ( #journaliste rédactrice pigiste, #Samantha Pagès )

  Je suis flagada, épuisée, claquée. La page des vacances est belle et bien tournée ! Les enfants ont fait leur rentrée et la sonnerie de l’école résonne encore désagréablement dans ma tête comme un réveil matin que j’aurai oublié de couper un dimanche....

• Comment se soigner avec la médecine chinoise ?

  29 novembre 2017 ( #acupuncture, #diététique chinoise, #massage, #médecine traditionnelle chinoise, #moxibustion, #MTC, #pharmacopée chinoise, #phytothérapie, #Tui Na, #Zheng Gu )

  Qu’est ce que la médecine chinoise ? La médecine traditionnelle chinoise diffère de notre médecine conventionnelle. Elle individualise son approche pour traiter le patient selon sa constitution. Cette science ancienne (qui a près de 3000 ans) a étudié...

• La convalescence : une étape oubliée

  10 février 2022

  La maladie met notre corps à l’épreuve. Infection, grippe, opération... ont pour conséquences de la fatigue et parfois des complications. Il faut savoir s’en relever et souvent seul. La médecine, après avoir traité notre « souci de santé », considère...

• Vers une pandémie de myopie ?

  11 mai 2026

  Il y a neuf ans, je rédigeais un article - ici même, sur mon blog - pour poser le sujet des dangers potentiels de la lumière bleue et de l’exposition croissante aux écrans sur nos yeux et notre vue. À l’époque (en octobre 2017), les signaux des dangers...

• Mincir, le sempiternel sujet qui use les médias

  30 avril 2018 ( #acupuncture, #alimentation yin et yang, #Chi nei Tsang, #diététique chinoise, #journaliste réd, #micir, #minceur, #MTC Médecine tradtionnelle chinoie, #Tui na )

  La minceur, une question de Yin et de Yang ? En médecine traditionnelle chinoise, on parle plutôt d’harmonie que de minceur. Cette notion est un complexe équilibre entre le Yin et le Yang de chaque personne. Le Yin est plutôt ce qui nourrit le corps,...

• Amer, acide : 2 principes de la médecine chinoise

  29 novembre 2017 ( #acide, #alise, #amer, #baie laurier-sauce, #baies sauvages, #corme, #fruits sauvages, #journaliste rédactrice pigiste, #Samantha Pagès )

  La médecine traditionnelle chinoise considère l'amertume et l'acidité comme des principes pour "remettre en marche" certains organes. L'acidité tonifie le foie et la vésicule biliaire notamment. Lorsque l'on croque une baie de laurier-sauce, une alise...

• Le venin d'abeille, un anti-inflammatoire

  04 octobre 2017 ( #adolapine, #apipuncture, #hydrocortisone, #journaliste rédactrice pigiste, #mélittine, #piqûres d’abeilles, #Samantha Pagès, #venin d'abeille )

  L’application la plus spectaculaire des produits de l’abeille est l’utilisation du venin pour soigner les affections rhumatismales et arthritiques, les tendinites et les bursites. Elle permet également de réduire les symptômes de la sclérose en plaques...

• Croquez vivant

  09 octobre 2013 ( #algues, #alimentation vivante, #bio, #bioactif, #graines germées, #journaliste rédactrice pigiste, #régime végétalien, #Samantha Pagès )

  Je m'explique Manger vivant consiste à consommer des aliments frais, au potentiel nutritionnel non altéré par la cuisson, un conditionnement et des additifs. Les graines germées, les algues, les jus ont des qualités nutritives si exceptionnelles, qu’ils...

• Quel miel pour se soigner ?

  09 février 2022 ( #antimicrobien, #dynamise, #fortifiant, #immunostimulant, #miel, #plaie, #reminéralisant, #therapeutique )

  Il existe autant de miels que de lieux où sont posées les ruches : installées dans les forêts de pins, les abeilles vont produire un miel de sapin. Disposées à côté de champs de lavande, les butineuses donnent naissance à un miel au goût de...

• Entretien avec Philippe Sionneau

  29 novembre 2017 ( #journaliste rédactr, #médecine traditionnelle chinoise, #MTC, #OSMC, #pharmacopée chinoise, #Philippe Sionneau, #syndicat de praticiens de médecine chinoise )

  La médecine chinoise considère les pathologies comme des déséquilibres dans le corps. Elle a pour but de rétablir l’équilibre perdu, d’harmoniser l’organisme avec lui-même, les autres et la nature. Les déséquilibres se manifestent par une réaction chaude...

• Coca cola, une honte

  24 mars 2012 ( #4-mei, #biberon Avent, #BPA, #cola, #europeen, #journaliste rédactrice pigiste, #Samantha Pagès )

  Début mars 2012, le géant américain Coca cola a été contraint de modifier la composition de sa "boisson". La raison : le colorant utilisé couleur caramel est jugé potentiellement cancérigène. Ce composant :le 4-methylimidazole ou 4-MEI est jugé en trop...

• Gardez vos probiotiques au frais

  09 octobre 2017 ( #Bifidobacterium bifidum, #journaliste rédactrice pigiste, #Lactobacillus acidophilus, #Lactobacillus paracasei, #Lactobacillus rhamnosus GG, #probiotiques )

  Vous avez acheté une boîte ou un flacon de gélules de probiotiques pour démarrer une petite cure intestinale, c'est très bien et de saison! Le début de l'automne et du printemps étant les périodes les plus favorables pour se rééquilibrage intestinal....

• Les micro-pousses, on en veut tous

  20 novembre 2017 ( #journaliste rédactrice pigiste, #La Caverne, #micro-pousses, #microgreens, #micropousses, #Samantha Pagès )

  Tout droit venues des US et des côtes Californiennes, les micro-pousses commencent à germer timidement sur les étals des petits marchés parisiens. Ni graine germée, ni plante adulte, la micro-pousse est au stade intermédiaire, laissant naître leurs deux...

• Etre caméléon

  25 novembre 2013 ( #au service de l'info, #caméléon, #journaliste, #journaliste rédactrice pigiste, #payé à s'enrichir )

  Chercher l'information au plus prêt de sa source, sur le terrain et auprès des protagonistes est la mission de ce métier. Un beau métier ou l'on est "payé pour s'enrichir" s'amusait à dire le journaliste Michel Goujon. Pour faire ce métier de journaliste,...

• Les jus : le meilleur des carburants

  09 octobre 2013 ( #alimentation vivante, #détox, #journaliste rédactrice pigiste, #jus vert, #Samantha Pagès )

  La moitié du jus pourra se composer de germes de plantes, l'autre moitié pouvant comporter une variété de légumes verts. Restreindre la consommation de fruits qui ont trop de sucre et l’usage de centrifugeuse qui oxyde le jus et réduit les valeurs nutritives....